http://coffee.forumno.com/ COFFEE&amp;HOME ru-ru Mon, 05 Jan 2026 16:58:06 +0300 MyBB/mybb.ru http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=62#p62 <p>Доброго времени суток уважаемые участники проекта!</p> <p>* Добавлен онлайн чат для всех групп пользователей .</p> <p>* Внесён код на внутреннюю валюту проекта </p> <p>* Переработана схема оформления .</p> <p>* Добавлена возможность устанавливать аватар с IOS .</p> <p>* В ближайшем обновление будет запущена разработка по рамкам для участникам .<br />Рамки профиля можно будет получить за конкурсы , донат , активность на проекте .<br />На данный момент проработана система получения .</p> <p>Спасибо за внимание!</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Mon, 05 Jan 2026 16:58:06 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=62#p62 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=58#p58 <p>К вашему вниманию представляем Термос с кружками в наборе .</p> <p><strong>* Объем термоса 0.5 литра .</p> <p>* Эко металл для безопасного употребления напитков .</p> <p>* Держит теплоту ваших напитков до 6 часов .</p> <p>* Не впитывает запахи.</strong></p> <p>Только для проекта &#9749;COFFEE&amp;HOME поставщик убрал все проценты и накрутки .</p> <p><strong><span style="color: red">#Цена 1499 рублей. ( Срок доставки от 3х до 5ти дней , от региона )</span></strong></p> <p>Для заказа свяжитесь с администрацией проекта &#9749;. </p> <p><a href="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/937481.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/t937481.jpg" alt="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/t937481.jpg" /></a></p> <p><a href="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/869239.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/t869239.jpg" alt="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/t869239.jpg" /></a></p> <p><a href="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/431730.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/t431730.jpg" alt="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/t431730.jpg" /></a></p> <p><a href="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/226081.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/t226081.jpg" alt="http://upforme.ru/uploads/001c/86/0f/2/t226081.jpg" /></a></p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sun, 04 Jan 2026 18:08:56 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=58#p58 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=57#p57 <p>Улучшение и обновления : </p> <p>1) Оптимизирована работа на различных протоколах .</p> <p>2) Добавлена возможность пожертвовать проекту финансовые средства . Кнопка находится под радио .</p> <p>3) Добавлен активный РадиоПоток , находится в нижней части , ведутся доработки .</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sun, 04 Jan 2026 01:22:06 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=57#p57 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=56#p56 <p><strong>Правда или действие</strong></p> <p>Мало, кто не знает правила этой игры, но мы всё же напомним.</p> <p><strong>Шаг 1: Попросите партнера выбрать «правду» или «действие».</p> <p>Шаг 2: Если они выберут правду, попросите его/ее правдиво ответить на вопрос, который вы специально придумали.</p> <p>Шаг 3: Если партнер выберет вызов, дайте веселое задание и не забудьте попросить фото или видео доказательство его выполнения.</strong></p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sun, 04 Jan 2026 00:02:22 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=56#p56 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=55#p55 <p>Москва</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:52:52 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=55#p55 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=53#p53 <p>Уважаемые участники проекта!<br />В данной комнате мы делимся своими личными рецептами приготовления кофе.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:47:07 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=53#p53 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=52#p52 <p><strong>Бамбл</strong></p> <p>В переводе с английского название этого холодного кофейного напитка означает «шмель». <br />Дело в том, что в оригинальном рецепте бамбл готовился на основе апельсинового сока и эспрессо и подавался в прозрачном стакане, чтобы были хорошо видны слои, напоминающие пчелиную окраску. <br />Сегодня «шмеля» можно найти и с вишневым соком, и в теплом виде. <br />Однако классика неизменна: на дно стакана кладут лед, наливают карамельный сироп (15 г), затем апельсиновый сок (100 г) и в конце — двойной шот эспрессо.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:44:36 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=52#p52 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=51#p51 <p><strong>Раф</strong></p> <p>Очень сладкий и калорийный кофе, который представляет собой напиток и десерт в одной чашке. <br />Классический рецепт таков: шот эспрессо, 230–250 г сливок (11%) и сироп (либо ванильный сахар, авторский соус) взбивают в питчере.<br /> Сверху часто добавляют вкусовые ингредиенты: сублимированные фрукты и ягоды, лаванду и т. п.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:41:53 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=51#p51 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=50#p50 <p><strong>Брюло из Франции</strong> </p> <p>Национальный напиток креолов — потомков переселенцев из Франции, обосновавшихся на юге США. <br />Помимо кофе, в его состав входит смесь специй (гвоздика, корица, лимонная и апельсиновая цедра), тростниковый сахар и бренди. Последний можно заменить коньяком. <br />Сначала необходимо подогреть бренди со специями и сахаром (до полного его растворения), затем поджечь смесь, чтобы она карамелизовалась, а уж потом аккуратно влить в нее готовый кофе. <br />Считается, что брюло — компанейский напиток и идеально подходит для веселой вечеринки.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:40:43 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=50#p50 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=49#p49 <p><strong>Моретта из Италии</strong></p> <p>Или моретта фано — изобретение моряков и рабочих порта города Фано. <br />В холодные дни моряки согревались, наливая себе в чашку ликер либо подогретый с пряностями и сахаром бренди и порцию крепкого эспрессо. <br />«Окультуренная» версия моретты подается в подогретом стеклянном стакане, а сам напиток состоит из слоев: снизу ликер, затем кофе, а над ними — кофейная пенка. Количество ликера варьируется.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:39:37 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=49#p49 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=48#p48 <p><strong>Коретто из Испании</strong></p> <p>Итальянский кофейный напиток на основе одинарного эспрессо с добавлением небольшого количества крепкого алкоголя — граппы, самбуки или бренди (10–15 г). <br />В Испании такой же коктейль называют карахильо и приправляют его бренди, ромом или анисовой водкой.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:38:32 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=48#p48 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=47#p47 <p><strong>Айриш из Ирландии</strong></p> <p>Он же кофе по-ирландски. <br />Яркий, сладкий и вкусный айриш был изобретен барменом в городе Фойнс, чтобы согреть пассажиров самолета, сделавшего вынужденную посадку из-за непогоды. <br />Помимо кофе, сахара и взбитых сливок, в состав напитка вошел «секретный» ингредиент — ирландский виски.<br /> Классический рецепт предполагает 80 г черного кофе, 40 г виски, чайную ложку тростникового сахара и шапочку из взбитых сливок.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:37:42 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=47#p47 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=46#p46 <p><strong>Фраппе</strong></p> <p>Один из немногих кофейных напитков, который принято делать на основе растворимого кофе.<br /> Был изобретен в Греции, на Международной торговой ярмарке 1957 года в Салониках. <br />Когда там не нашлось кулера с горячей водой, работник «Нестле» Димитриос Вакондиос смешал растворимый кофе с холодной водой и сахаром и взбил их в шейкере. <br />Недорогой и простой напиток получил невероятную популярность, а греческие бармены «усилили» его колотым льдом, превратив в настоящий безалкогольный коктейль.<br />Пропорции для классического фраппе средней степени сладости: 2 ч. л. растворимого кофе, 50 мл воды, 2 ч. л. сахара, колотый лед и 100 мл молока. <br />Все ингредиенты взбиваются в шейкере. Напиток подается с трубочкой и длинной ложкой.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:35:19 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=46#p46 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=45#p45 <p><strong>Аффогато</strong></p> <p>В переводе с итальянского означает «утонувший». <br />Еще напиток, но по факту уже десерт, поскольку пропорции — 1:1. <br />Шарик ванильного мороженого (50 г) заливается чашечкой эспрессо. Получившееся угощение не пьют, а едят ложечкой. <br />Аффогато сервируется в холодной креманке, чтобы мороженое подольше не таяло даже в сочетании с горячим кофе.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:34:05 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=45#p45 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=44#p44 <p><strong>Глясе</strong></p> <p>Всем известный напиток с шариком мороженого.<br /> Впрочем, просто кофе с мороженым за глясе не считается: сначала надо охладить порцию американо до 10 градусов и только потом добавлять сливочный шарик. <br />Хотя строгих пропорций не существует, в рекомендациях для бариста обычно говорится, что объем мороженого должен составлять примерно 25% от объема кофе. <br />По факту это выглядит как стандартная порция американо и пятидесятиграммовый шарик мороженого.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:31:37 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=44#p44 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=43#p43 <p><strong>Фредо</strong></p> <p>Итальянская фантазия на тему iced coffee.<br />Название переводится как «очень холодный» или «самый холодный». В классическом варианте готовится из двух порций эспрессо, 70 г молока, сиропа и ледяной крошки. <br />Принято подавать такой кофе, взбив его в шейкере, а пить очень медленно, через соломинку.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:30:25 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=43#p43 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=42#p42 <p><strong>Кон йело</strong></p> <p>Испанская разновидность кофе со льдом.<br /> Имеет характерные отличия: во-первых, никогда не содержит молочных добавок, во-вторых, лед сервируется отдельно от горячего кофе. <br />Предполагается, что сначала вы добавляете сахар (и он легко и быстро растворяется), а уже потом переливаете подслащенный напиток в стакан с крупными кубиками льда.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:29:35 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=42#p42 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=41#p41 <p><strong>Айс кофе</strong></p> <p>Старый добрый кофе со льдом, подходящий как для тропического курорта, так и для летней Москвы. <br />Рецептов примерно столько же, сколько людей, которые готовят этот напиток, но в основе всегда один набор ингредиентов: охлажденный кофе, приготовленный любым способом, подсластитель и колотый лед.<br /> Дополнительно iced coffee может содержать молоко, сгущенку, взбитые сливки, апельсиновый сок и т. д.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:28:36 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=41#p41 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=40#p40 <p><strong>Мазагран</strong></p> <p>Это первый в мире холодный кофе, придуманный в Алжире в XIX веке, во время осады крепости Мазагран.<br /> Согласно легендам, уставшие от жары французы, осажденные в крепости, начали разводить кофе холодной водой и сдабривать лимонным соком. <br />Сегодня канонический рецепт мазаграна похож на рецепт кофе романо, только охлажденного: шот эспрессо, ложка лимонного сока и много льда. <br />По желанию, конечно, можно добавить сироп.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:27:11 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=40#p40 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=39#p39 <p><strong>Ноччола</strong></p> <p>Итальянский кофе с ореховым вкусом, любимое лакомство неаполитанцев. <br />Чтобы приготовить ноччолу по традиционному рецепту, бариста выкладывает на дно маленького стеклянного стакана ореховый крем или ореховую пасту, вторым слоем размещает кофейный мусс, а сверху все это заливает шотом эспрессо.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:26:09 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=39#p39 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=38#p38 <p><strong>Юаньян (так называемый грязный кофе)</strong></p> <p>Неожиданная смесь чая и кофе родом из Азии.<br /> Готовится со множеством вариаций в зависимости от региона. <br />Например, в Китае и Гонконге делают микс из шота эспрессо и крепко заваренного черного чая в пропорции 1:2 с добавлением сгущенки в качестве подсластителя. В Африке обычный кофе из джезвы смешивают с чаем в пропорции 1:1 и кладут в напиток сахар.<br /> Европейцы экспериментируют с рецептом, используя разные виды молока.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:25:10 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=38#p38 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=37#p37 <p><strong>«Ред ай»</strong></p> <p>«Красный глаз» — для тех, кому надо быстро взбодриться после бессонной ночи.<br /> Исторически его пили представители нью-йоркской богемы, чтобы привести себя в порядок после ночных вечеринок в клубах, студенты во время сессий и дальнобойщики, чтобы не уснуть за рулем. <br />У напитка много вариаций, отличающихся исключительно степенью крепости и количеством кофеина на одну чашку, но основной принцип приготовления такой: две порции эспрессо на 120 мл фильтр-кофе. <br />Вкусовые качества не особо важны, ведь его пьют вовсе не для того, чтобы насладиться фруктовой кислинкой. <br />Напиток не рекомендован людям с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной систем.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:23:10 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=37#p37 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=36#p36 <p><strong>«Буллетпруф»</strong></p> <p>Изобретение американца Дэйва Эспри. <br />После путешествия в Тибет, жители которого согреваются чаем со сливочным маслом, он решил попробовать создать такой же насыщающий кофе. <br />Получившийся напиток из крепкого кофе с добавлением сливочного и кокосового масла Эспри назвал Bulletproof («пуленепробиваемый») и объявил настоящей находкой для тех, кто хочет быстро и мощно повысить умственные способности.<br /> Насчет последнего трудно что-то сказать, но чашка питательного напитка действительно может заменить целый завтрак. <br />Чтобы приготовить «Буллетпруф», с помощью венчика в чашке смешивают 200 мл черного кофе, чайную ложку топленого сливочного масла и столько же кокосового.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:20:13 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=36#p36 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=35#p35 <p><strong>Кишр</strong></p> <p>Еще один пряный кофе, но на сей раз из Йемена.<br /> Жители Африки смешивают молотое зерно (3 ч. л.) и сухой имбирь (1,5 ч. л.), заливают стаканом воды и варят в турке на 200 мл. Считается, что такой кофе способствует пищеварению.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:18:58 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=35#p35 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=34#p34 <p><strong>Масала</strong></p> <p>Знаменитый индийский кофе, приготовленный с одноименной смесью пряностей.<br /> В оригинальном варианте он просто варится на молоке вместо воды.<br /> Впрочем, тут возможны вариации: например, 50% воды и 50% молока. Напиток считается согревающим, почти лечебным. <br />В числе пряностей, которые используются для масалы, — бадьян, гвоздика, корица, мускатный орех, кардамон и др.<br /> Пропорции как для турки: на 10 г зерна — 100 мл жидкости.</p> mybb@mybb.ru (LUCIFER) Sat, 03 Jan 2026 23:18:07 +0300 http://coffee.forumno.com/viewtopic.php?pid=34#p34